Den grønne sunde kost

Bliv en sundere udgave af dig selv


I de senere år er vi blevet meget mere bevidste omkring sundhed og trivsel både det fysiske plan og på det mentale plan. I og med at viden er langt mere tilgængelig for os end nogensinde før, så bliver vi også klogere og mere oplyste, hvis vi søger ny viden og tilegner os de nye teorier og redskaber. Vi hører så meget omkring miljøet, og hvordan vi skal til at leve grønnere på alle livets fronter, og herunder også kosten fordi kødproduktion er belastende for vores miljø og klima. Det er også langt sundere for vores organisme at spise mere plantebaseret, så det er bare med at komme i gang med at have kødfrie dage, hvor du giver din fordøjelse en pause fra kød og den belastning, som det jo er for vores system, når det skal nedbrydes. På nettet kan du finde masser af inspiration til at lave spændende, lette og sunde retter med grønt.